VITAL MAGAZIN
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • Női lét
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
No Result
View All Result
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • Női lét
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
No Result
View All Result
VITAL MAGAZIN
No Result
View All Result
Kezdőlap Táplálkozás

Aminosavak a táplálkozásban

Aminosavak a táplálkozásban

Az aminosavak és a fehérjék két, felváltva használt kifejezés s bár mindkettő nélkülözhetetlen az emberi test számára, határozottan nem ugyanarról van szó. Az aminosavak önmagukban nélkülözhetetlen tápanyagok és döntő fontosságú, hogy beépítsük őket étrendünkbe.

Szervezetünk fehérjét csak szerves alkotórészekből, elsődlegesen aminosavakból képes felépíteni. A fehérjék szerkezetének kialakításában a sokféle aminosavból mindössze 20 vesz részt.

Ezek között vannak olyanok is, amelyeket képes s vannak, amelyeket nem tud előállítani az emberi szervezet. Előbbieket nem esszenciális aminosavaknak, utóbbiakat esszenciális aminosavak nevezzük, amelyeket a táplálkozás során táplálkozásunkkal kell bevinni.

Napjainkban is tartja magát az a vélemény, hogy a vegán- és vegetáriánus étrenden élők nem jutnak hozzá elegendő mennyiségű aminosavhoz, de ez nem igaz, hiszen egy jól és megfelelően összeállított étrend mellett ők és elegendő fehérjéhez jutnak. Az is egy tévhit, hogy komplettálásra – vagyis kiegészítésre – van szükség, hiszen elegendő fehérje fogyasztása után a szervezet erre képessé válik s így megfelelő szinten tartható a fehérjeszint.

Esszenciális aminosavakban gazdag növényi fehérjék:

  • a teljes kiőrlésű gabonák,
  • a szójabab, feketebab,
  • csicseriborsó, lencse,
  • mandula, dió, pisztácia, kesudió.Ugyanakkor a boltok polcain már növényi alapú étrend-kiegészítők is elérhetőek. Különösen sportolók számára ajánlottak az edzés utáni gyors fehérjepótlásra.

Az állati fehérje teljes értékű fehérje

Tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat. Ide soroljuk a marha-, csirke-, és a pulykahúst, a tenger gyümölcseit, a tojást, a halat, a túrót.  Ezekből a hozzávalókból már változatos, egészséges, fehérje-gazdag étrendet lehet kialakítani. Ezen felül bátran fogyaszthatunk valamilyen táplálék-kiegészítőt is, de ne feledjük, az csak kiegészítése az egészséges, változatos étrendnek.

Léteznek félig esszenciális aminosavak is – amelyekből sporttevékenység vagy stressz esetén a szervezet nem képes elengedőt előállítani, így ezek pótlása is szükséges, mert a hiányuk azonnal észlelhető, miközben testünk minden egyes sejtjének szüksége van rá.

Róka Eszter táplálkozás-szakértő és edző írása

Egészséges vagy káros a mogyoróvaj fogyasztása?

Ez is érdekelhet még

Egészséges vagy káros a mogyoróvaj fogyasztása?
egészség

Egészséges vagy káros a mogyoróvaj fogyasztása?

2025. július 15.
Jógával a túlsúly és az emésztési problémák ellen
fogyókúra

Jógával a túlsúly és az emésztési problémák ellen

2025. július 15.
Milyen ételekben van glutén?
Táplálkozás

Milyen ételekben van glutén?

2025. június 24.
A tízórai jelentősége
recept

A tízórai jelentősége

2025. június 13.
Következő bejegyzés
Kerüld a kézszárítókat!

Kerüld a kézszárítókat!

FACEBOOK

Legfrissebb cikkeink

Túlsúlyos vagy? Így kezdd el az edzést!

Túlsúlyos vagy? Így kezdd el az edzést!

2025. július 15.
Egészséges vagy káros a mogyoróvaj fogyasztása?

Egészséges vagy káros a mogyoróvaj fogyasztása?

2025. július 15.
Jógával a túlsúly és az emésztési problémák ellen

Jógával a túlsúly és az emésztési problémák ellen

2025. július 15.
5 dolog, amit ne ajándékozz allergiás ismerősnek

5 dolog, amit ne ajándékozz allergiás ismerősnek

2025. július 15.

Kövess minket

Kategóriák

  • Alakformálás
  • anti-aging
  • Beauty
  • bőrápolás
  • család
  • egészség
  • egészséges életmód
  • Egyéb
  • Életmód
  • fashion
  • fitnesz
  • fogyókúra
  • futás
  • gyógyítás
  • háziállat
  • Hétindító
  • hírek
  • interjú
  • Jó formában
  • jóga
  • koronavírus
  • mentes
  • méregtelenítés
  • méregtelenítés
  • mozgás
  • Női lét
  • öko
  • outdoor
  • program
  • Promóció
  • psziché
  • recept
  • Sikertörténet
  • Sport
  • szépségápolás
  • tanulás
  • Táplálkozás
  • tudatos étkezés
  • utazás
  • vegán
  • zsírégetés

Legfrissebb hírek

Sziget fesztivál 2025 – Színes madarakkal repülünk idén a Szabadság Szigetére

Sziget fesztivál 2025 – Színes madarakkal repülünk idén a Szabadság Szigetére

2025. július 17.
Túlsúlyos vagy? Így kezdd el az edzést!

Túlsúlyos vagy? Így kezdd el az edzést!

2025. július 15.
Egészséges vagy káros a mogyoróvaj fogyasztása?

Egészséges vagy káros a mogyoróvaj fogyasztása?

2025. július 15.
Jógával a túlsúly és az emésztési problémák ellen

Jógával a túlsúly és az emésztési problémák ellen

2025. július 15.
5 dolog, amit ne ajándékozz allergiás ismerősnek

5 dolog, amit ne ajándékozz allergiás ismerősnek

2025. július 15.
  • Adatkezelési Tájékoztató
  • Cookie

© 2018 Vital Magazin - Készítette: WordPress Master.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x

A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Elfogadom Elutasítom Adatvédelmi központ Adatvédelmi beállítások További információ a cookie-kezelésről
No Result
View All Result
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • Női lét
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink

© 2018 Vital Magazin - Készítette: WordPress Master.