VITAL MAGAZIN
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • Női lét
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
No Result
View All Result
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • Női lét
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
No Result
View All Result
VITAL MAGAZIN
No Result
View All Result
Kezdőlap Táplálkozás

Aminosavak a táplálkozásban

Aminosavak a táplálkozásban

Az aminosavak és a fehérjék két, felváltva használt kifejezés s bár mindkettő nélkülözhetetlen az emberi test számára, határozottan nem ugyanarról van szó. Az aminosavak önmagukban nélkülözhetetlen tápanyagok és döntő fontosságú, hogy beépítsük őket étrendünkbe.

Szervezetünk fehérjét csak szerves alkotórészekből, elsődlegesen aminosavakból képes felépíteni. A fehérjék szerkezetének kialakításában a sokféle aminosavból mindössze 20 vesz részt.

Ezek között vannak olyanok is, amelyeket képes s vannak, amelyeket nem tud előállítani az emberi szervezet. Előbbieket nem esszenciális aminosavaknak, utóbbiakat esszenciális aminosavak nevezzük, amelyeket a táplálkozás során táplálkozásunkkal kell bevinni.

Napjainkban is tartja magát az a vélemény, hogy a vegán- és vegetáriánus étrenden élők nem jutnak hozzá elegendő mennyiségű aminosavhoz, de ez nem igaz, hiszen egy jól és megfelelően összeállított étrend mellett ők és elegendő fehérjéhez jutnak. Az is egy tévhit, hogy komplettálásra – vagyis kiegészítésre – van szükség, hiszen elegendő fehérje fogyasztása után a szervezet erre képessé válik s így megfelelő szinten tartható a fehérjeszint.

Esszenciális aminosavakban gazdag növényi fehérjék:

  • a teljes kiőrlésű gabonák,
  • a szójabab, feketebab,
  • csicseriborsó, lencse,
  • mandula, dió, pisztácia, kesudió.Ugyanakkor a boltok polcain már növényi alapú étrend-kiegészítők is elérhetőek. Különösen sportolók számára ajánlottak az edzés utáni gyors fehérjepótlásra.

Az állati fehérje teljes értékű fehérje

Tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat. Ide soroljuk a marha-, csirke-, és a pulykahúst, a tenger gyümölcseit, a tojást, a halat, a túrót.  Ezekből a hozzávalókból már változatos, egészséges, fehérje-gazdag étrendet lehet kialakítani. Ezen felül bátran fogyaszthatunk valamilyen táplálék-kiegészítőt is, de ne feledjük, az csak kiegészítése az egészséges, változatos étrendnek.

Léteznek félig esszenciális aminosavak is – amelyekből sporttevékenység vagy stressz esetén a szervezet nem képes elengedőt előállítani, így ezek pótlása is szükséges, mert a hiányuk azonnal észlelhető, miközben testünk minden egyes sejtjének szüksége van rá.

Róka Eszter táplálkozás-szakértő és edző írása

Egészséges vagy káros a mogyoróvaj fogyasztása?

Ez is érdekelhet még

Teljes kiőrlésű gabona – mennyit együnk belőle?
Táplálkozás

Teljes kiőrlésű gabona – mennyit együnk belőle?

2023. szeptember 22.
Nyaralás ételallergiásként
egészséges életmód

Nyaralás ételallergiásként

2023. június 24.
Babára várva
egészség

Babára várva

2023. május 04.
Anyagcserére szabott fogyókúra
fogyókúra

Anyagcserére szabott fogyókúra

2023. május 04.
Következő bejegyzés
Kerüld a kézszárítókat!

Kerüld a kézszárítókat!

FACEBOOK

Legfrissebb cikkeink

Mítosz és valóság a fitnesz világából

Mítosz és valóság a fitnesz világából

2023. szeptember 25.
Teljes kiőrlésű gabona – mennyit együnk belőle?

Teljes kiőrlésű gabona – mennyit együnk belőle?

2023. szeptember 22.
Fascia, a mozgásminőségünk kulcsa

Fascia, a mozgásminőségünk kulcsa

2023. szeptember 20.
5 jóga póz a reggeli émelygés enyhítésére

5 jóga póz a reggeli émelygés enyhítésére

2023. szeptember 18.
VITAL MAGAZIN

Kövess minket

Kategóriák

  • Alakformálás
  • anti-aging
  • Beauty
  • bőrápolás
  • család
  • egészség
  • egészséges életmód
  • Egyéb
  • Életmód
  • fashion
  • fitnesz
  • fogyókúra
  • futás
  • gyógyítás
  • háziállat
  • Hétindító
  • hírek
  • interjú
  • Jó formában
  • jóga
  • koronavírus
  • mentes
  • méregtelenítés
  • méregtelenítés
  • mozgás
  • Női lét
  • öko
  • outdoor
  • program
  • Promóció
  • psziché
  • recept
  • Sikertörténet
  • Sport
  • szépségápolás
  • tanulás
  • Táplálkozás
  • tudatos étkezés
  • utazás
  • vegán
  • zsírégetés

Legfrissebb hírek

Mítosz és valóság a fitnesz világából

Mítosz és valóság a fitnesz világából

2023. szeptember 25.
Teljes kiőrlésű gabona – mennyit együnk belőle?

Teljes kiőrlésű gabona – mennyit együnk belőle?

2023. szeptember 22.
38. SPAR Budapest Maraton® Fesztivál, 2023. október 14-15.

38. SPAR Budapest Maraton® Fesztivál, 2023. október 14-15.

2023. szeptember 21.
Fascia, a mozgásminőségünk kulcsa

Fascia, a mozgásminőségünk kulcsa

2023. szeptember 20.
5 jóga póz a reggeli émelygés enyhítésére

5 jóga póz a reggeli émelygés enyhítésére

2023. szeptember 18.
  • Médiaajánlat
  • Kapcsolat / Impresszum
  • Adatkezelési Tájékoztató
  • Cookie

© 2018 Vital Magazin - Készítette: WordPress Master.

No Result
View All Result
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • Női lét
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink

© 2018 Vital Magazin - Készítette: WordPress Master.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x

A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Elfogadom Elutasítom Adatvédelmi központ Adatvédelmi beállítások További információ a cookie-kezelésről