Az avokádó szerelmeseinek – avokádó taco

Aki szereti az avokádót, annak ez az étel maga lesz a menyország. Nem kell hozzá sok alapanyag, könnyen, néhány perc alatt elkészíthető és vendégváró party kajának is kitűnő. Ha már unod a taco kagylót, íme egy újítás csupa egészséges alapanyagból.

HOZZÁVALÓK:

• fél kiló marhahús
• 1 evőkanál őrölt chili
• fél teáskanál só
• egy teáskanál kömény
• fél teáskanál oregánó
• egy csipetnyi fokhagymapor
• egy csipetnyi hagymapor
• 10 dkg paradicsomszósz
• 3 avokádó megfelezve

A tálaláshoz ízlés szerint:

• cheddar sajt
• félbevágott koktélparadicsom
• apróra vágott saláta levél
• tejföl
• koriander

ELKÉSZÍTÉS: 
A darált marhahúst tedd a serpenyőbe, pirítsd meg, majd add hozzá a paradicsom szószt és a fűszereket, és főzd további 3-4 percig.

A megfelezett avokádókból távolíts el a magot, és a helyére töltsd be a készre pirított marhahúst. Ízlés szerint a tetejére rakhatsz még a cheddar sajtból, salátalevélből, paradicsomból, tejfölből, és korianderből.

Ha több tölteléket szeretnél az avokádóba tölteni, kanalazz ki egy nagyobb darabot belőle. A kikanalazott darabokból készíthetsz akár a tacohoz kiválóan illő guacamolét.

View this post on Instagram

Taco Stuffed Avocados⠀ INGREDIENTS 1 pound ground beef 1 tablespoon Chili Powder ½ teaspoon Salt ¾ teaspoon Cumin ½ teaspoon Dried Oregano ¼ teaspoon Garlic Powder ¼ teaspoon Onion Powder 4 ounces tomato sauce 3 avocados halved 1 cup shredded cheddar cheese ¼ cup cherry tomatoes sliced ¼ cup lettuce shredded Additional toppings: cilantro sour cream INSTRUCTIONS Add the ground beef to a medium size sauce pan. Cook over medium heat until browned. Drain the grease and add the seasonings and the tomato sauce. Stir to combine. Cook for about 3-4 minutes. Remove the pit from the halved avocados. Load the crater left from the pit with the taco meat. Top with cheese, tomatoes, lettuce, cilantro and sour cream. If you want to make a larger area in the avocado for the toppings, spoon out some of the avocado and set aside to make guacamole! Then fill with toppings. Credits to: @houseofyumm Personal Plug: For anyone interested in growing their page into thousands and earning from it, please check my bio/story or go to @theigcraft to learn more about my Instagram Mastery Guide. #delicious #foodblogger #foodspot #foodmakesmehappy #cookingtime #foodmood #foodpics #healthyfoodblog #healthbenefits #healthconscious #healthyoption #mealprepideas #foodofig #healthlife #foodparadise #foodsnap #fooddesign #foodjunkies #foodgrams

A post shared by For the Top Eaters (@topeating) on Dec 6, 2018 at 8:53am PST

Forrás: Instagram