Brutál almás süti – cukormentes

Őszi, meleg finomság a hideg hétköznapokra! Nem kell hozzá más csak pár perc szabadidő és pár éhes száj! Kéritek a receptet? 🙂

Hozzávalók a tésztához: (22×14 cm-es tepsihez)

• 120 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék
• 50 g Szafi Free vaníliás zabpuding por
• 100 g tejszín
• csipetnyi só
• csipetnyi szódabikarbóna
• csipetnyi aszkorbinsav
• édesítő ízlés szerint
• reszelt lime/citromhéj
• 10 g almaecet (vagy frissen facsart citromlé)
• pár csepp vanília aroma

A tetejére:

• 450 g reszelt alma
• egy fél lime/citrom leve
• édesítő ízlés szerint
• 1 tk almás pite fűszerkeverék
• 20 g Szafi Free vaníliás zabpuding por

A tésztához a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük, a két részt összeöntjük, összegyúrjuk és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük az almás tölteléket. A reszelt almához adjuk a többi hozzávalót és villával alaposan összekeverjük. (Nem kell összefőzni.) A tésztát kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, ráöntjük az almát és előmelegített sütőben megsütjük.

180 fokon kb. 45 percig sütjük!

Szénhidrát és kalória: Az egész adag kb.: 194 g ch és 1000 kcal. 12 szelet esetén, 1 szelet kb.: 16 g ch és 83 kcal.

Eredeti recept itt: https://fittkonyha.com/brutal-almas-suti/