HIRDETÉS
VITAL MAGAZIN
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
  • RENDELD HÁZHOZ!
No Result
View All Result
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
  • RENDELD HÁZHOZ!
No Result
View All Result
VITAL MAGAZIN
No Result
View All Result
Kezdőlap Táplálkozás egészség

Előtérben a növényi étrend

Előtérben a növényi étrend

Számtalan helyen olvashatunk hasznos tanácsokat arra vonatkozóan, milyen módon találhatjuk meg a számunkra leginkább megfelelő étrendet, a legújabb trendek közül melyek azok, amelyek leginkább beleillenek napirendünkbe és melyikkel őrizhetjük meg egészségünket. Mostanában egyre nagyobb teret nyer a növényi alapú étrend. Ám mit is jelent ez pontosan, és hogyan járul hozzá egészségünk megőrzéséhez?

A növényi eredetű ételekre épülő táplálkozás olyan étrend, amelynek középpontjában a növényi eredetű nyersanyagok – zöldségek, gyümölcsök, magvak, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák – állnak.

Miért is érdemes növelni a növényi eredetű táplálék bevitelének arányát?

Egy újabb tanulmány szerint korunk több egészségügyi problémájára, például az elhízás, és az e miatt kialakuló szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére is alkalmazható a megfelelően összeállított növényi étrend¹,továbbá egyes ételallergiákra, vagy intoleranciára – mint például a laktózérzékenység – is fenntartható megoldást jelenthet.

Ha a mindennapokban nem is szeretnénk lemondani az állati eredetű alapanyagokról, akkor is érdemes a növényi alapanyagokat minél nagyobb arányban fogyasztanunk, hiszen a már ezzel is hozzájárulhatunk a még egészségesebb, változatosabb étrend kialakításához.

Miként is tudjuk ezt megvalósítani?

Szerencsére egyre egyszerűbben alakíthatunk ki olyan étrendet magunknak, melyben kiemelt szerepe van a növényi eredetű alapanyagoknak, hiszen az élelmiszeripar a legtöbb állati eredetű élelmiszerre kínál növényi alternatívát.

  • Az alapvető energiaforrások közül a fehérjéket pótolhatjuk például tofuval vagy hüvelyes növényekkel.
  • Köretként fogyaszthatunk teljes kiőrlésű gabonákból készült ételeket, amelyeket tetszés szerint friss fűszernövényekkel tehetünk változatossá.
  • Édesség helyett előnyben részesíthetjük a friss idénygyümölcsöket vagy magvakat, például a mandulát, a pisztáciát ésa chia magot, amelyek nem csak finomak, hanem egy sor nyomelemet és vitamint is tartalmaznak.
  • Emellett kedvenc kávénkat és kakaónkat is ízletesen és változatosan fogyaszthatjuk növényi tejekkel, mint például a rizstej, a mandulatej vagy a kókusztej.

Ételkészítésnél is bátran nyúljunk a növényi olajokhoz és zsírokhoz, amelyek szintén a lehetőségek széles tárházát vonultatják fel. A klasszikusnak számító napraforgó-étolaj és olívaolaj mellett kedvenc fogásunkat akár repceolajjal is elkészíthetjük, amely esszenciális – omega-3 és omega-6– zsírsavakat kivételesen kedvező arányban tartalmaz, így kiegyensúlyozott zsírsavösszetétellel rendelkezik. Ennek köszönhetően kifejezetten kedvező élettani hatású, remekül illeszkedik a változatos étrendbe.

Növényi alapú alternatívát könnyedén találhatunk ínycsiklandó reggeli vagy sütemény elkészítéséhez is. A margarinok ugyanis szintén értékes növényi olajok felhasználásával készülnek. A margarinok összetételüknek köszönhetően segítik a zsírban oldódó vitaminok (A-, D-, E-, K-vitamin) természetes felszívódását, valamint a legtöbb állati eredetű zsírhoz képest mérsékelt telített zsír bevitelt tesznek lehetővé.

A Vénusz széles portfóliójában megtalálható kenő- és sütőmargarinok például – a valódi vajat tartalmazó variánsokat leszámítva – tisztán növényi alapú laktózmentes termékek, azaz nem tartalmaznak állati eredetű zsiradékot, tejet, illetve egyéb tejszármazékot sem. Az élettani hatásokon túl a margarinok praktikus tulajdonságokkal és sokrétű felhasználási lehetőségekkel is rendelkeznek, így mára táplálkozásunk szerves részévé váltak; ételeink ízének és élvezeti értékének javítását szolgálják. Nem beszélve arról, hogy a margarinok felhasználása rendkívül egyszerű, hiszen akár a hűtőből kivéve egyből könnyen, hidegen is eldolgozhatóak, illetve azonnal kenhetőek.

Cimkék: egészségétrendmargarinnövényi

Előző bejegyzés

Ennyit kell mozogni hetente

Következő bejegyzés

Citrusdiéta

Következő bejegyzés
Citrusdiéta

Citrusdiéta

FACEBOOK

Legfrissebb bejegyzések

Így fertőtlenítünk a járványügyi helyzet hatására

Így fertőtlenítünk a járványügyi helyzet hatására

2021. január 22.
Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

9 dokumentumfilm, ami segíthet változtatni

2021. január 22.
Bőrmegújítás biztonságosan

Bőrmegújítás biztonságosan

2021. január 20.
Ragyogó és csillogó ajkak – az új Labello ajakápoló olajoknak köszönhetően

Ragyogó és csillogó ajkak – az új Labello ajakápoló olajoknak köszönhetően

2021. január 20.
VITAL MAGAZIN

Kövess minket

Kategóriák

  • Alakformálás
  • anti-aging
  • Beauty
  • bőrápolás
  • celeb
  • család
  • egészség
  • egészséges életmód
  • Egyéb
  • Életmód
  • fashion
  • fitnesz
  • fogyókúra
  • futás
  • gyógyítás
  • háziállat
  • hírek
  • horoszkóp
  • interjú
  • Jó formában
  • jóga
  • koronavírus
  • mentes
  • méregtelenítés
  • méregtelenítés
  • mozgás
  • öko
  • outdoor
  • program
  • Promóció
  • psziché
  • recept
  • Sikertörténet
  • Sport
  • szépségápolás
  • tanulás
  • Táplálkozás
  • tudatos étkezés
  • utazás
  • vegán
  • zsírégetés

Legfrissebb hírek

Így fertőtlenítünk a járványügyi helyzet hatására

Így fertőtlenítünk a járványügyi helyzet hatására

2021. január 22.
Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

9 dokumentumfilm, ami segíthet változtatni

2021. január 22.
Bőrmegújítás biztonságosan

Bőrmegújítás biztonságosan

2021. január 20.
Ragyogó és csillogó ajkak – az új Labello ajakápoló olajoknak köszönhetően

Ragyogó és csillogó ajkak – az új Labello ajakápoló olajoknak köszönhetően

2021. január 20.
Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

Mire tanított meg a Covid?

2021. január 20.
  • Médiaajánlat
  • Kapcsolat
  • Adatkezelési Tájékoztató
  • Általános szerződési feltételek
  • Cookie

© 2018 Vital Magazin - Készítette: WordPress Master.

No Result
View All Result
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
  • RENDELD HÁZHOZ!

© 2018 Vital Magazin - Készítette: WordPress Master.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x

A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Elfogadom Elutasítom Adatvédelmi központ Adatvédelmi beállítások További információ a cookie-kezelésről