HIRDETÉS
VITAL MAGAZIN
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
  • RENDELD HÁZHOZ!
No Result
View All Result
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
  • RENDELD HÁZHOZ!
No Result
View All Result
VITAL MAGAZIN
No Result
View All Result
Kezdőlap Táplálkozás egészség

Hódít a kézműves csokoládé

Hódít a kézműves csokoládé

Az utóbbi néhány évben egyre nő az igényes, minőségi csokoládéfogyasztók köre, és ez nagyban köszönhető a kézműves csoki készítőknek, akik például fesztiválokon, workshopokon és minden lehetséges módon népszerűsítik a minőségi csoki és szaloncukor fogyasztást. Egyre többen tudják, hogy mitől minőségi egy csokoládé, nem elégednek meg a sima tejcsokival vagy az egyszerű zselés szaloncukorral, konyakos bonbonnal.

   „Az ízek esetében régebben a hagyományos csokoládékat kedvelték az emberek, úgy, mint a mogyorós csoki, eper krémes csoki stb. Aztán 5-6 éve, ahogy a kézműves csokoládékészítés egyre népszerűbb lett, úgy léptek színre a különleges gyümölcsökkel és egzotikus fűszerekkel párosított csokoládék. Manapság a vásárlók már szívesen próbálják ki az új rendhagyó ízeket. A jövő szerintem, nem a mennyiségi, hanem a minőségi csokoládé fogyasztás kultúrája – mondja Demeter Zsuzsi, a Demeter Chocolate Kft. ügyvezetője. A mi vásárlóink egyik kedvence a sós-karamellás íz, amelyet táblás csokoládé, bonbon és szaloncukor formájában is kínálunk nekik, de ez az ízkombináció szinte az összes kézműves csokisnál előfordul. Emellett szívesen vásárolják a pálinkás, boros bonbonokat és szaloncukrokat is.”

 Különleges, minőségi alapanyagok

A csokikészítő manufaktúrák ma már általában belga és francia csokoládéval dolgoznak, de például a Demeter Csoki szívesen használja a liofilizált, aszalt gyümölcsöket, és szívesen házasítja a borokat és a pálinkákat a csokival. A magukra valamit is adó cégek kerülik a mesterséges anyagokat, és csokoládé esetében a magas kakaótartalom mellett arra is törekednek, hogy minőségi kakaóbabból készüljenek termékeik. Manapság már nem lehet figyelmen kívül hagyni a cukorbetegeket vagy azokat a vásárlókat, akik ételallergiától szenvednek: a mentes csokik nagy népszerűségnek örvendenek, és – ahogy Demeter Zsuzsi mondja – ízük egyre jobban közelít a cukor- és laktózmentes csokoládék ízére.

Magyarok és szaloncukrok

A szaloncukor esetében hazánk fiai a még mindig a kókuszost és a zselést részesítik előnyben, de egyre növekszik azoknak a tábora, akik szívesen vásárolják a különleges ízeket pl. sós-karamellás, zserbó, Szatmári szilvapálinkás finomságokat. 
   „Néhány éve kezdtük el a robbanócukros szaloncukor készítését, és bár azt gondoltuk, hogy csak a gyerekek kedvence lesz, de a felnőttek körében is nagyon népszerűvé vált” – mondja Demeter Zsuzsi, aki szerint egyre többen kedvelik a chilis vagy más fűszerezésű édességeket, és szívesen fogyasztják a liofilizált táblás csokoládékat.

Cimkék: csokicukorkézműves csokoládémentes

Előző bejegyzés

Karácsonyra csakis csoki

Következő bejegyzés

10 hasznos tipp téli futáshoz

Következő bejegyzés
10 hasznos tipp téli futáshoz

10 hasznos tipp téli futáshoz

FACEBOOK

Legfrissebb bejegyzések

Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

A mozgástanulás szakaszai

2021. január 15.
Ne féljünk az önvizsgálattól!

Ne féljünk az önvizsgálattól!

2021. január 14.
Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

Intuitív életvitel

2021. január 13.
Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

Tej nélkül az élet

2021. január 11.
VITAL MAGAZIN

Kövess minket

Kategóriák

  • Alakformálás
  • anti-aging
  • Beauty
  • bőrápolás
  • celeb
  • család
  • egészség
  • egészséges életmód
  • Egyéb
  • Életmód
  • fashion
  • fitnesz
  • fogyókúra
  • futás
  • gyógyítás
  • háziállat
  • hírek
  • horoszkóp
  • interjú
  • Jó formában
  • jóga
  • koronavírus
  • mentes
  • méregtelenítés
  • méregtelenítés
  • mozgás
  • öko
  • outdoor
  • program
  • Promóció
  • psziché
  • recept
  • Sikertörténet
  • Sport
  • szépségápolás
  • tanulás
  • Táplálkozás
  • tudatos étkezés
  • utazás
  • vegán
  • zsírégetés

Legfrissebb hírek

Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

A mozgástanulás szakaszai

2021. január 15.
Ne féljünk az önvizsgálattól!

Ne féljünk az önvizsgálattól!

2021. január 14.
Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

Intuitív életvitel

2021. január 13.
Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

Tej nélkül az élet

2021. január 11.
Beszéljünk a futók térdfájdalmairól!

Meddig őrizgesd a kozmetikumaidat?

2021. január 08.
  • Médiaajánlat
  • Kapcsolat
  • Adatkezelési Tájékoztató
  • Általános szerződési feltételek
  • Cookie

© 2018 Vital Magazin - Készítette: WordPress Master.

No Result
View All Result
  • Sport
    • FITNESZ
    • FUTÁS
    • JÓGA
    • OUTDOOR
    • SIKERTÖRTÉNETEK
    • ZSÍRÉGETÉS
  • Életmód
    • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
    • HÁZIÁLLAT
    • INTERJÚ
    • JÓ FORMÁBAN
    • ÖKO
    • PSZICHÉ
  • Táplálkozás
    • EGÉSZSÉG
    • FOGYÓKÚRA
    • MENTES
    • RECEPT
    • TUDATOS ÉTKEZÉS
    • VEGÁN
  • Beauty
    • ALAKFORMÁLÁS
    • ANTI-AGING
    • BŐRÁPOLÁS
    • FASHION
    • SZÉPSÉGÁPOLÁS
  • Jóga kisokos
  • Szakértőink
  • RENDELD HÁZHOZ!

© 2018 Vital Magazin - Készítette: WordPress Master.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x

A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Elfogadom Elutasítom Adatvédelmi központ Adatvédelmi beállítások További információ a cookie-kezelésről