A Himalájából eredő, rendkívül alkalmazkodó gyümölcsöt ma már az egész világon termesztik. A levétől a héjáig mindent felhasznál belőle az élelmiszeripar és a szépségipar egyaránt. Sajnos hazánkban még kevesen ismerik, pedig ez a nálunk is termő, igénytelen növény valóságos csodaszer a sok kedvező egészségügyi hatásával.
A homoktövis bogyói több, mint 190 mikroelemet tartalmaznak: antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, omegaolajokat, ezen kívül nagy mennyiségű fehérjét és rengeteg rostot. Ezek a tápanyagok mind együttműködnek, biztosítva, hogy a lehető legnagyobb hasznot hozzák egészségünk számára.
DE MIÉRT SZUPER ALAPANYAG A HOMOKTÖVIS?
Ez az apró sárgás-narancssárga bogyó az áfonya méretének körülbelül csak egyharmada, ugyanakkor a C-vitamin-tartalma 12-szerese a narancsénak. Ezen kívül nagy mennyiségben tartalmaz E-vitamint és Bvitaminokat is. Fogyasztása számos előnnyel járhat, egy igazi immunerősítő vitaminbombáról beszélhetünk. Jótékony hatása többek közt a jelenlegi vírusos időszak közepette is hasznunkra válhat. Fogyaszthatjuk nyersen, ital vagy őrlemény formájában, de a kozmetikumokban is megtalálható alkotóelemként.
A homoktövis bogyóját a világ egyik legtáplálóbb és legvitamindúsabb élelmiszereként tartják számon.
NÉHÁNY ELŐNYÖS TULAJDONSÁGA:
- Segít a gyomor- és bélproblémák leküzdésében.
- Antioxidáns-tartalmának köszönhetően késlelteti a sejtöregedési folyamatokat.
- Segít helyreállítani a koleszterinszintet, és a vérnyomás, illetve a vércukorszint szabályozásában is jótékony szerepet játszik.
- Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
- Daganatterápiában kiegészítő kezelésként használható.
- Fokozza az immunitást és megakadályozza a fertőzéseket.
- Segíti a súlyvesztést.
- Támogatja a májbetegségek szövődményeinek gyógyulási folyamatát.
- Javítja a látást.
- Gyulladáscsökkentő hatással bír.
- Hajhullás esetén is segítséget nyújt.
- Erősíti a kötőszövetet, ezáltal segít eltüntetni a narancsbőrt.
NEM CSAK BELSŐLEG
A szépségiparban fényvédők és kozmetikumok előállításánál használják ki előnyeit, így külsőleges használatának gondolata sem elvetendő. Többek között sebgyógyító és hámosító hatású, segít megőrizni a bőr nedvességtartalmát. Elősegíti a gyulladásos bőrbetegségek kezelését is, mint például az akne vagy a napégés. Ezeken felül gyakran használják olyan különböző hidratáló krémekben és kenőcsökben, amelyek bőrirritáció, sebek, kiütések és ráncok ellen hatásosak. Tapasztalatok alapján kiváló dermatitisz és pikkelysömör esetén is, természetesen a megfelelő terápiát kiegészítve. Ez a kis csodanövény könnyedén fellelhető kopár, sziklás helyeken, de az ártéri területeket szintén kedveli. Hogyha nem szeretnénk a gyűjtögetéssel foglalkozni, akkor pedig megtalálhatjuk a kész termékeket a megfelelő üzletekben.
A gyümölcs minden részét fel lehet használni!
Homoktövismag-olaj: rendkívül magas az Evitamin-tartalma, immunerősítő, gyorsítja a regenerálódást, napégés esetén enyhíti az irritációt. Folyamatos fogyasztásával visszanyerhetjük a bőr rugalmasságát. Ezen kívül erősíti az idegrendszert. Napi fogyasztásra 1 kávéskanállal javasolt.
Homoktövisvelő: védi és erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő, gyomor- és bélproblémák esetén is kiváló. Magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően megfázás esetén nagy segítségünkre lehet. Magas az E-vitamin-tartalma, ami miatt bőrvédő és bőrszépítő hatású.
Homoktövismag-őrlemény: kiemelkedő a rosttartalma, illetve A- és E-vitamin-tartalma. Ajánlott napi 1-2 teáskanállal fogyasztani, akár turmixba, joghurtba keverve.
Homoktövishéj-őrlemény: sejtszinten regenerálja a szervezetet, erősíti az immunrendszert. A-, E-, C-, B-vitaminokban gazdag. Allergiák, betegségek utáni lábadozás esetén is hatásos, csökkenti a daganatos megbetegedések kockázatát. A fogyókúrázók a zsírbontás elősegítésében élvezhetik előnyeit. Májregeneráló, ezért a máj tisztítására is alkalmazható, illetve alkoholfogyasztás esetén fokozottan ajánlott napi 2×1 teáskanálnyi mennyiségben folyadékba keverve.
Ulrich-Heblinger Nikolett táplálkozási, életmód- és sporttáplálkozási tanácsadó írása
