A szezon elkezdődött, most már nem is olyan drága. Vásároljatok be belőle, dinszteljétek meg és mehet is a fagyasztóba, na meg a pocakba!
Pillanatok alatt elkészíthető, isteni finom, remekül varálható, önmagában, némi fűszerrel is nagyszerű fogás – és 100 grammban mindössze 20 kalória található. Gazdag C-vitaminban, de tartalmaz A, B és E vitamint, folsavat, nátriumot, kálciumot és vasat is.
A spárga a népi gyógyászatban is fontos gyógynövényként szerepel: remek vízelethajtó, segít a vesekő eltávolításában, és javítja a keringést is. Mivel elég magas a víztartalma, a méregtelenítő hatása is intenzív, így ha beindul a szezon, amikor csak tehehed, fogyassz zöldsárgát!
Egészségünkre!
