Végre elérkezett a nyár legmelegebb hónapja, amikor tízezrek indulnak nyaralni, sokan közülük repülővel. Foglalkozunk ilyenkor a poggyásszal, becsekkolással, különféle biztonsági kérdésekkel, az utazás közbeni étkezésről azonban hajlamosak vagyunk tudomást sem venni. Pedig egyáltalán nem mindegy, mit fogyasztunk a repülőút során.
Napjainkban egyre többen választják a repülést, induljanak akár rövidebb vagy hosszabb útra. Kényelmes, bárki számára hozzáférhető és nem utolsó sorban az utazási idő így jócskán lerövidül. Lehetőségünk van több légitársaság közül választani, utazhatunk fapados járattal vagy az első osztályon is. A légitársaságok járatain igénybe vehetjük az általuk felszolgált ételeket és italokat. Azonban ha megszeretnénk óvni a pénztárcánkat, az egészségünket és az utazási alatti diszkomfort érzésünket, akkor jobban tesszük, ha előre készülünk.
Elnehezülő test
A repülőgépen kínált ételeknek sajnos nagyon magas a kalóriatartalmuk, nem tartalmaznak hasznos tápanyagokat. Magas zsír-és cukortartalommal rendelkeznek, amely elnehezíti az utazás alatt egyébként is igénybevett szervezetet. Érdemes tudnunk ugyanis, hogy a repülés megviseli testünket, emiatt plusz vitaminokra, egészséges rostokra, jó zsírokra van szükségünk. Kerüljük azokat az ételeket is, amelyek puffadást idézhetnek elő, mert repülés közben a gyomor és a bél gázai felhalmozódhatnak. Ezt nevezik a szakemberek magassági meteorizmus állapotnak. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a magasság és a nyomás miatt az ízlelőbimbóink sem működnek jól, emiatt számolnunk kell azzal, hogy a fedélzeten kínált ételeket a legtöbb esetben túlsózzák, Ez pedig dehidratáltsághoz vezethet.
Jótékony nassolás?
Utazás közben sokszor csak pótcselekvésként nassolunk. Van azonban a repülés alatti nassolásnak egy jótékony hatása, hiszen a nyomáskülönbség okozta problémákra, mint például a fülfájás, kedvezően hat.
Utazás előtt mindenképpen tájékozódjunk az adott légitársaságnál, hogy mit engedélyeznek felvinni a kézipoggyászban, és ebben vajon milyen és mennyi étel fér el. Érdemes figyelnünk arra, hogy olyan ételeket csomagoljunk, amelyek nem maszatolnak, kis helyet foglalnak és esetleges jellegzetes illatukkal nem okoznak kellemetlenséget utastársainknak sem. Íme, néhány tipp, hogy mit csomagoljunk repülőutakra, amelyek egészségesek, táplálóak és finomak.
- Kis dobozban előre felvágott zöldséget és gyümölcsöt is vihetünk, ilyen például a sárgarépa, körte, alma. Magas vitamintartalommal bírnak, segítik a bélműködést, édeskés ízük miatt pedig kiváló helyettesítői a cukros csokoládéknak, cukroknak.
- Vihetünk magunkkal magvakat, amelyek nem csak jó zsírokat tartalmaznak, hanem magas fehérjetartalommal is rendelkeznek. Ilyen a mandula, dió, kesudió. Mérőeszközként használjuk a tenyerünket, vagyis egy maréknál többet ne fogyasszunk belőlük.
- Egy-egy étkezést kiválthatunk akár fehérjeszeletekkel, cukormentes müzli-szeletekkel is. A fehérjeszelet vásárlása esetén figyeljünk arra, hogy hozzáadott cukrot ne tartalmazzon, de kerüljük az édesítőszeres termékeket is, hiszen ezek szintén puffadást, hasi fájdalmat idézhetnek elő.
- Ha az édesebb ízeket kedveljük, akkor csomagolhatunk még banánt az útra, hiszen ez is könnyen szállítható, nem maszatol. Arra érdemes azonban figyelnünk, hogy ne legyen túlérett, mert az könnyen összenyomódhat a táskánkban.
- Készíthetünk otthon utazás előtt akár zabkekszeket vagy zabkását, az utóbbi esetében azonban figyeljünk arra, hogy jól lezárható dobozban szállítsuk.
- Ha hosszabb útra indulunk és valami tartalmasabbat is szeretnénk csomagolni, akkor készítsünk salátát kuszkuszból, quinoa-ból, zöldségekkel, szószok nélkül.
Folyadékpótlás a magasban
Utazás során ügyeljünk a hidratációra, kerüljük a kávét és a fedélzeten felszolgált teát, amelyek magas koffeintartalommal bírnak, így nem lesz pihentető az utazás, nem tudunk majd aludni. Kerüljük a szénsavas italokat, helyettük fogyasszunk tiszta vizet és gyógyteákat. 100 ml-nél nagyobb flakonokban nem lehet folyadékokat szállítani és az összes folyadékmennyiség nem haladhatja meg az 1 litert. Legjobb, ha az indulási csarnokban vásároljuk meg a check-in után azt az italt, amelyet felvinnénk magunkkal.
