A balett táncosok karcsúsága, kecsessége, nőiessége igazán irigylésre méltó. Elérhetetlennek, megközelíthetetlennek érezzük őket, sokszor nem is ugyanolyan emberként gondolunk rájuk, mint más földi halandóra, hanem valamiféle tündérekként látjuk őket, akik szinte nem is ehetnek, hogy ennyire karcsú maradjon a derekuk, ilyen légiesen könnyed legyen a táncuk.
A külcsínen túl híresek még a fegyelmezettségükről, köztudott róluk, hogy rengeteg munkát végeznek: szorgalmuk, szigorú önuralmuk szintén példaként állhat előttünk. Ám mindez nem zárja ki, hogy jóízűen egyenek, finom falatokkal biztosítsák mindazt, amire a szervezetüknek szüksége van az egész napos próbák, hosszú előadások mellett.
Most arról olvashattok, hogy a légies könnyedség mögött nem koplalás van, hiszen napi nyolc órát végig táncolni nem lehet egy almával, vagy pár szem keksszel és egy pohár tejjel. Hogy mit is eszik valójában egy balerina? A Kanadai Nemzeti Balett szóló táncosát, Jillian Vanstone-t kérdezte erről a thecoveteur.com.
A kanadai szóló táncosnő a táplálkozás terén (is) szigorú és egészség tudatos. Hiszen nagyon fontos, hogy kellő tápanyag jusson a szervezetébe, szüksége van energiára és sok folyadékra. De persze nem eheti dugig magát a próbák, előadások előtt. Gyakran fordul elő, hogy az ebédjét két részben fogyasztja el és sokat segítenek a gyorsan bekapott energiát adó falatok, az apró nassok. Íme:
A reggelit egy fél grapefruittal kezdi, majd két főtt tojást eszik olivaolajon hirtelensült spenóttal és kávét iszik hozzá. Az ebéd sok zöldségből áll, csirkemellel, édes burgonyával és zöld teát kortyol mellé. A vacsora pedig mustáros sült lazac, vajon párolt brokkolival, szeletelt paradicsommal, vízzel leöblítve. Napközben a próbák, előadások sok energiát igényelnek, így szükség van az étkezések között is némi snackre, mely leginkább áfonyát jelent, pirított mandulát, vagy 90%-os étcsokoládét. És a rengeteg mozgás miatt sok-sok vizet iszik a nap folyamán. Jillian elmesélte még, hogy tíz éve gluténmentesen étkezik, gyomorfájdalmai mögött lisztérzékenység lehetett, nincsenek panaszai mióta a lisztet elhagyta. Nem vásárol azonban gluténmentes termékeket – azt mondja, hogy túl drágák, és sosem olyanok, mint az „igazi” –, hanem olyan étkeket választ melyek természetesen azok. Jillian nagyszerű példa lehet arra, hogy a fegyelmezettség és a tudatosság nem jelent önsanyargatást.
