A New York diéta program előnye, hogy könnyen integrálható a mindennapokba és az is, hogy a jo-jo effektussal sem kell számolnunk.
A szigorúbb kezdetek gyors eredményt hoznak, ami megadja a lendületet a folytatáshoz. A magas fehérje tartalmú étrend és a rendszeres mozgás segít a testsúly stabilizálásában is, vagyis abban, hogy sokáig karcsúak maradjunk.
Később is tovább vihetjük a diéta szokásait, persze már megengedőbben. Íme az alapszabályok:
- Napi öt étkezés – a legideálisabb, ha háromóránként eszünk valamit. Időzítsük az étkezéseket 7, 10, 13, 16 és 19 órára, így nem kell tartani a hirtelen ránk törő farkaséhségtől.
- 19 óra után már tilos enni – így turbófokozatra kapcsolhatjuk az éjszakai zsírégetést.
- Minden étkezésbe iktassunk zsírgyilkos, magas fehérje tartalmú élelmiszereket.
- El a kezekkel az egyszerű szénhidrátoktól, tiltólistása fehérkenyér, a tészták, a rizs, a sütik és más pékáruk, és az édességek. A jó szénhidrátok, mint a zöldségek, a saláta, a teljes kiőrlésű pékáruk stabilan tartják a vércukorszintet.
- Szénhidrátot csak 14 óráig fogyasszunk.
- A zsír zsírt csinál: kerüljük a kolbászokat, zsíros sajtokat, tejszínt és az olajat. Váltsuk ki őket tengeri halakkal, mandulával, csirke és pulykahússal, tojással (csak a fehérjét fogyasszuk) és kevés olívaolajjal.
- Heti kétszer iktassunk be legalább 60 percnyi testmozgást.
Sound Eating
A sztártréner szerint amellett, hogy meg kell válogatnunk, mi kerül a tányérunkra, az sem mindegy, hogyan viszonyulunk az evéshez:
- Az étkezés érjen fel egy kisebb szertartással. Teremtsd meg hozzá a megfelelő körülményeket, soha ne kapkodva, tévé előtt vagy olvasás közben egyél.
- Reformáld meg kedvenc ételeidet! Szinte mindennek van egészségesebb, könnyebb változata.
- Vesd be az érzékeidet! Tekints úgy a táplálékra, hogy ez a legjobb, amit csak magadhoz vehetsz.
- Figyelj tested jelzéseire! Főétkezéskor mindig hagyj egy keveset a tányérodon, és várj néhány percet, hogy valóban szükség van-e még arra a pár falatra. Soha ne lakomázz addig, hogy már mozdulni se bírj.
1 napos mintaétrend:
Reggeli: Protein turmix
Tízórai: Zsírszegény tojássaláta
Ebéd: Mandulás csirke uborkasalátával
Uzsonna: Egy csésze zöldségleves
Vacsora: Csirkecsíkok spárgakörettel
Lelki nass
Kirsch „Sound Mind, Sound Body” című könyvében külön fejezetet áldoz a motivációnak is, ami elengedhetetlen a sikerhez. Főleg a „megváltozott élet” ideálképét helyezi előtérbe, arra törekszik, hogy kliensei akkor is megőrizzék ezt a szemléletet, amikor nem tud figyelni rájuk. „A legfontosabb, hogy lássuk magunk előtt, milyenné szeretnénk válni – testileg és lelkileg egyaránt. Ez a kép adhat erőt a nehezebb pillanatokban” – írja.
A sztáredző szerint nem mindegy, milyen energiaszinten éljük az életünket, de az biztos, hogy akkor válunk kitartóvá, ha szenvedélyesen szeretjük azt, amit csinálunk. Fontos, hogy úgy állítsuk össze az életmódváltó eszköztárunkat, hogy az képes legyen ösztönözni, vezetni, inspirálni minket.
