Ezeken a hideg, téli napokon nagyon jól esik egy tál meleg étel, ami gyorsan visszahozza az életkedvünket egy didergős nap végén. Ha vágysz egy gyorsan elkészíthető, kevés hozzávalót igénylő, egészséges és vegán egytálételre, ezt a receptet neked találták ki.
Hozzávalók:
- olivaolaj
- hagyma, fokhagyma, reszelt gyömbér, curry por
- paradicsomszósz, kevés víz
- néhány maréknyi spenót
- két doboz csicseriborsó
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát pirítsd le az oliva olajon, majd add hozzá a fűszereket. Öntsd fel a paradicsomszósszal és egy kevés vízzel, ha túl sűrű lenne. Majd add hozzá a spenótot, fonnyaszd meg, és ha kellőképpen összeesett, add hozzá a csicseriborsó konzerveket. Forrald össze pár percig és már tálalhatod, fogyaszhatod is.
https://www.instagram.com/p/BqyLlzVgdD4/?utm_source=ig_web_copy_link
Forrás: Instagram
